El cuento chino de la nutrición

El cuento chino de la nutricin, de Salvador Pern Mesa. Como expresa el autor en el prlogo, la lucha por la supervivencia o lo que es lo mismo, por el acceso a la comida, ha sido, hasta hace poco, la principal preocupacin de la especie. El sabio chino, protagonista del cuento, ofrece herramientas para aprender a trabajarse a uno mismo. No es aficionado a dar recetas o dictar protocolos de ejercicios. Le gusta explicar los conceptos bsicos de la alimentacin y los mecanismos con los que el organismo obtiene energa durante la actividad fsica, para que su pupilo aplique estos conocimientos a lo que le interese, de acuerdo con su propia iniciativa e interpretacin. Como dice el conocido aforismo oriental: no se trata de dar de comer, sino de ensear a pescar.

Product details

• Authors: Salvador Perán Mesa
• Publisher: Ediciones Aljibe, S.L.
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2006
• No. of pages: 160
• Dimensions: 151 mm x 222 mm x 13 mm
• Weight: 230 g
• Subject: Children's and young people's books > Story books, fairytales, sagas, rhymes, songs > Fairytales and sagas