Marmeladen & Gelees - Rezepte für Gourmets

Klassiker mit Gourmet-Tipps. Nichts schmeckt besser als selbst gemachte Marmelade und selbst gekochtes Gelee. Mit Früchten und Beeren aus der eigenen Ernte oder mit saisonfrischem Obst vom Markt und Rezepten von klassisch bis exotisch kommen Frucht und Farbe das ganze Jahr hindurch auf den Tisch. Frische und gute Zutaten garantieren unübertroffenen Genuss, Vanille, Zimt, Pfefferminze oder Alkohol geben den richtigen Pfiff - und wir zeigen mit vielen Gourmet-Tipps und Tricks rund ums Marmeladekochen wies geht. Die verlockenden Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren, Selbermachen und Genießen.

Product details

• Publisher: Fackelträger Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 22.02.2010
• EAN: 9783771644475
• ISBN: 978-3-7716-4447-5
• No. of pages: 160
• Weight: 800 g
• Illustrations: m. 200 Farbfotos
• Series: Edition Fackelträger; Edition Fackelträger
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Konfitüre, Marmelade (Kochbücher)