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Luzern for gourmets

German, English · Hardback

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Mit der Goldmedaille der Historia Gastronomica Helvetica ausgezeichnet! 47 Luzerner Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Stimmungsvolle Bilder aus Luzern begleiten die wunderschön inszenierten Gerichte. Über 130 Rezepte zum Nachkochen. Ob edle Vorspeise, harmonischer Hauptgang oder deliziöses Dessert: Die Spitzenköche lassen sich über die Schulter blicken und offenbaren kostbare Rezepte zum Nachkochen.

Summary

Mit der Goldmedaille der Historia Gastronomica Helvetica ausgezeichnet! 47 Luzerner Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Stimmungsvolle Bilder aus Luzern begleiten die wunderschön inszenierten Gerichte. Über 130 Rezepte zum Nachkochen. Ob edle Vorspeise, harmonischer Hauptgang oder deliziöses Dessert: Die Spitzenköche lassen sich über die Schulter blicken und offenbaren kostbare Rezepte zum Nachkochen.

Product details

Authors Weber Annette, Herbert Huber, Annette Weber
Assisted by Marcus Gyger (Photographs)
Publisher Weber
 
Languages German, English
Age Recommendation ages 30 to 90
Product format Hardback
Released 31.08.2011
 
EAN 9783909532605
ISBN 978-3-909532-60-5
Subjects Guides > Food & drink

Restaurantführer (div.), Gourmet, Gourmetküche (Kochbücher), Swissness, Luzern (Kanton) : Spezial-Reiseführer

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