Molekulare Partyrezepte - 42 Partyrezepte für Einsteiger und Fortgeschrittene

Mit der Kombination aus Rezeptbuch und Baukasten lassen sich neue Kreationen zaubern, die ein komplettes Party-Buffet aufpeppen. Das Angebot reicht von Fingerfood und Salaten über Suppen und Hauptgerichte bis hin zum süßen Finale, den Desserts. Dazu gibt es partytaugliche Cocktails und Rezepte, die auch Kindern auf Kindergeburtstagspartys strahlende Augen zaubern. Viele lustige kulinarische Spielideen für zwischendurch bringen Ihre Molekular-Party so richtig in Schwung.
Praktische Tipps von den Profis, ausführliche Erklärung der im Baukasten enthaltenen Texturgeber und gut verständliche Anleitung zur Herstellung machen die Umsetzung so einfach, dass auch Einsteiger die Rezepte gut nachkochen können. Die benötigten Substanzen aus dem Baukasten sind alle natürlichen Ursprungs und ohne chemische Zusatzstoffe.

Product details

• Authors: Ron De Preter, Sabrina Glasmacher, Sabrine Glasmacher, Axel Herz, Ron de Preter, Gabriele Randel
• Publisher: Umschau Buchverlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 28.10.2009
• EAN: 9783865286963
• ISBN: 978-3-86528-696-3
• No. of pages: 120
• Dimensions: 172 mm x 228 mm x 10 mm
• Weight: 380 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochbücher (div.), Party, Fest, Festorganisation : Kochbücher, Backbücher