Cooking in Switzerland

Ausgestattet mit liebevollen Details bietet Ihnen diese Reihe klassische Rezepte der jeweiligen Region, garniert mit Tipps und Tricks aus Großmutters Zeit. Humorige handschriftliche Anmerkungen, alte Stiche, schon vorhandene Fettflecken und hübsche Überraschungen zwischen den Seiten machen diese Bücher zu kleinen Kostbarkeiten!

About the author

Marianne Kaltenbach, Autorin und Gastronomie-Journalistin, hat für ihre Kochbücher und ihr kulinarisches Wissen zahlreiche Ehrungen erhalten. 1993 bekam sie von der Academie Suisse des Gastronomes den Grand Prix Exbrayat für ihr Gesamtwerk.

Summary

Ausgestattet mit liebevollen Details bietet Ihnen diese Reihe klassische Rezepte der jeweiligen Region, garniert mit Tipps und Tricks aus Großmutters Zeit. Humorige handschriftliche Anmerkungen, alte Stiche, schon vorhandene Fettflecken und hübsche Überraschungen zwischen den Seiten machen diese Bücher zu kleinen Kostbarkeiten!

Product details

• Authors: Marianne Kaltenbach
• Assisted by: Marianne Kaltenbach (Editor)
• Publisher: Hölker
• Languages: English
• Product format: Hardback
• Released: 31.07.2011
• EAN: 9783881173681
• ISBN: 978-3-88117-368-1
• No. of pages: 160
• Weight: 444 g
• Illustrations: zahlr. Abb. u. Vign.
• Series: Landschaftsküche
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Schweiz : Kochbücher, Wein, Schweiz, Swissness, Rezepte, Kochen und Rezepte allgemein, Switzerland, Hölker, Küchenleinen, Cooking in Switzerland