Das kulinarische Kielschwein - Ein Sammelsurium rund um die Kombüse

Wollten Sie nicht auch immer schon mal wissen, wie man Möwenwein macht, warum der Hering Bismarckhering heißt, welches das beste Meersalz ist, oder wie Marzipan beim Fischkochen hilft? »Das kulinarische Kielschwein« ist für die Gourmets unter den Maritim-Fans. Auch dieses charmante kleine Nachschlagewerk enthält wieder wunderbare Antworten auf Fragen, die Sie sich vielleicht noch nie gestellt haben, nützliche Tipps rund ums Meeresgetier, und nicht zuletzt viele appetitanregende Rezepte.

About the author

Lorenz Schröter, 48, radelte um die Welt, besuchte 113 Länder, bestieg 2 hohe Berge und zog mit 1 Esel durch Deutschland. Er schrieb 2 Opern und 12 Bücher.

Product details

• Authors: Lorenz Schröter
• Publisher: FISCHER Taschenbuch
• Original title: The Little Book of the Sea
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 09.07.2009
• EAN: 9783596180035
• ISBN: 978-3-596-18003-5
• No. of pages: 168
• Weight: 157 g
• Series: Fischer-Tb. Marebuch; Fischer Taschenbücher; Fischer Taschenbücher
• Subjects: Fiction > Poetry, drama; Non-fiction book > Dictionaries, reference works > List books