Schwarzwälder Kirschtorte - Rezept der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte in Engl. /Franz. /Itali. /Jap. /Chin., zahlreiche Step by Step Bilder mit leicht verständlichen Rezepttexten

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist die "Königin der Torten". Sie begeistert Feinschmecker in der ganzen Welt. Die einzigartige Verbindung aus Sahne, Kirschen, Schokolade und edlem Kirschwasser aus dem Schwarzwald bescheren himmlischen Genuss. Eingebettet in herrliche Schwarzwaldimpressionen präsentieren der Fotograf Achim Käflein und der Konditor Markus Hobuss die klassische Schwarzwälder Kirschtorte und drei köstliche Schwarzwälder-Variationen nach den Rezepten der bekannten Confiserie Gmeiner aus der Ortenau. Step by Step werden die Arbeitsschritte mit vielen Fotos anschaulich erklärt.Mit Rezept der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte in Englisch, Französisch, Italienisch, Japanisch und Chinesisch.

About the author

Achim Käflein, geboren 1959, lebt in Freiburg im Breisgau. Seit 1985 arbeitet er als selbstständiger Photodesigner. Viele seiner zahlreichen Bildbände erhielten Auszeichnungen und Preise, darunter auch den World Cookbook Award für das beste Kochbuch. Der Bereich Essen und Trinken, insbesondere die Haute Cuisine gehören neben Länder- und Lifestyle-Themen zu seinen bevorzugten Arbeitsbereichen. Seine Leidenschaft gilt zudem anspruchsvoller Landschaftsphotographie und künstlerischen Schwarz-Weiß-Arbeiten.

Product details

• Authors: Gmeine, Volker Gmeiner, Hobuss, Markus Hobuss, Käflei, Achim Käflein
• Assisted by: Achim Käflein (Editor)
• Publisher: Edition Kaeflein
• Languages: Chinese, German, English, French, Japanese
• Age Recommendation: ages 12 to 90
• Product format: Hardback
• Released: 20.08.2008
• EAN: 9783940788009
• ISBN: 978-3-940788-00-9
• No. of pages: 52
• Dimensions: 178 mm x 10 mm x 196 mm
• Weight: 260 g
• Illustrations: 46 Duoton-Abb., 110 Farbfotos
• Subjects: Fiction > Gift books, albums, perpetual calendars, postcard booklets > Gift books; Guides > Food & drink > International cuisine; Kochen, Gericht (Speise), Kochbuch, Geschenkbücher, Torte, Geschenkband, Rezept (Kochrezept), Küche (Kochbuch), Backen / Torte