Talent et passion - Jeunes restaurateurs d'Europe en Suisse

Klappentext 30 Schweizer Spitzenköche der europaweiten Vereinigung 'Jeunes Restaurateurs d¿Europe' präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Die exklusiven Gerichte inspirieren dazu, das kulinarische Vergnügen, welches die Jeunes Restauranteurs d¿Europe en Suisse mit ihren Gerichten versprühen, in der eigenen Küche auszuprobieren. Zusammenfassung 30 Schweizer Spitzenköche der europaweiten Vereinigung 'Jeunes Restaurateurs d´Europe' präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Die exklusiven Gerichte inspirieren dazu, das kulinarische Vergnügen, welches die Jeunes Restauranteurs d´Europe en Suisse mit ihren Gerichten versprühen, in der eigenen Küche auszuprobieren.

Product details

• Authors: Marcus Gyger, Annette Weber
• Assisted by: Marcus Gyger (Photographs), Marcus Foto(s) von Gyger (Editor)
• Publisher: Weber
• Languages: French, German
• Age Recommendation: ages 30 to 90
• Product format: Hardback
• Released: 22.07.2011
• EAN: 9783909532490
• ISBN: 978-3-909532-49-0
• No. of pages: 328
• Dimensions: 245 mm x 325 mm x 22 mm
• Subjects: Guides > Food & drink; Gourmet, Gourmetküche (Kochbücher), Swissness, Jeunes Restaurateurs