Enten und Gänse

Enten und Gänse eine alternative Einkommensquelle. Zucht und Mast von Enten und Gänsen können eine alternative Einkommensquelle im landwirtschaftlichen Betrieb sein. Dieses Buch informiert den interessierten Leser über alle Aspekte der Biologie, Haltung und Fütterung, Zucht und Gesunderhaltung der wirtschaftlich interessantesten Enten- und Gänsearten oder -rassen. Ausführlich eingegangen wird auch auf die Verwertung der entstehenden Produkte wie Fleisch, Eier oder Federn und Daunen sowie auf die Wirtschaftlichkeit dieses interessanten Produktionszweiges.- eine aktuelle Alternative.

About the author

Heinz Pingel war in der Ausbildung von Studenten und Doktoranden der Kleintierzucht in Jena, Leipzig und Halle tätig.

Summary

Breeding and fattening ducks and geese can be an alternative source of income on a farm. This book provides interested readers with information on all aspects of the biology, husbandry and feeding, breeding and health maintenance of the economically important species and breeds of ducks and geese. Details are also given of the use of the products yielded, such as meat and eggs or feathers and down, as well as of the profitability of this interesting production sector.

Product details

• Authors: Heinz Pingel
• Publisher: Ulmer (Eugen)
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2008
• EAN: 9783800147281
• ISBN: 978-3-8001-4728-1
• No. of pages: 182
• Weight: 440 g
• Illustrations: m. 43 farb. u. 27 SW-Abb.
• Subjects: Guides > Nature; Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Agriculture, horticulture; forestry, fishing, food; Landwirtschaft, Landwirtschaft, Veterinärmedizin, praxis