Geflügel - Huhn, Ente, Wachtel, Pute, Fasan . . .

Geflügel ist mehr als die Klassiker Huhn, Ente, Gans oder Pute. Wie wär's mal mit Fasan, Strauß, Truthahn oder Rebhuhn? Mit dieser konkurrenzlos umfassenden Sammlung vonGeflügelrezepten gibt Dr. Oetker den besten Einblick in die leckere Vielfalt dieser Küche. Probieren Sie einmal Roquefort-gefüllte Poulardenbrust oder Wachtelbrüstchen auf Spinatsauce. Darauf fliegen nicht nur die Gourmets.

Product details

• Authors: Dr. Oetker, Oetker, August Oetker
• Publisher: Dr. Oetker
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2008
• EAN: 9783767005150
• ISBN: 978-3-7670-0515-0
• No. of pages: 319
• Weight: 904 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Geflügel : Kochbücher