Gemüse & Gemüse - 120 saisonale Rezepte

Auf dem Wochenmarkt lacht einen das Gemüse nur so an - wie kann ich es immer wieder neu und köstlich zubereiten, wie finde ich die zur Jahreszeit, zum Anlass und nach meinen persönlichen Vorlieben passenden Rezepte?! Der neue Band unserer Erfolgsreihe bietet 120 saisonale Gemüserezepte ob man nun einen 100% natürlichen Saft, eine raffinierte Suppe oder ein herzhaftes Püree kochen will, einen knackigen Salat, eine ungewöhnliche Gemüsebeilage oder auf ganz unterschiedliche Arten gebratenes, gedünstetes oder eingemachtes Gemüse auf den Tisch bringen möchte. Das Gemüsekochbuch für Genießer- kreativ, stylish und frisch.

120 knackig frische Rezepte für alle Jahreszeiten.
Gut vorzubereiten, schnell zuzubereiten, schön angerichtet.
Gemüse-Glossar zu Saison, Einkauf, Aufbewahrung und Zubereitung.

Summary

Auf dem Wochenmarkt lacht einen das Gemüse nur so an - wie kann ich es immer wieder neu und köstlich zubereiten, wie finde ich die zur Jahreszeit, zum Anlass und nach meinen persönlichen Vorlieben passenden Rezepte? Der neue Band der Erfolgsreihe des Christian Verlags bietet 120 saisonale Gemüserezepte: vom 100% natürlichen Saft, der raffinierten Suppe, dem herzhaften Püree bis zum knackigen Salat und der ungewöhnlichen Gemüsebeilage.

Product details

• Authors: Delphine de Montalier, Lasceve, Montalie
• Assisted by: Charlotte Lasceve (Photographs), Charlotte Lascève (Photographs)
• Publisher: Blank
• Original title: Les Petits Legumes
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.12.2017
• EAN: 9783884729069
• ISBN: 978-3-88472-906-9
• No. of pages: 191
• Weight: 834 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: Cook & Style
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochen, Hauswirtschaft, Gemüse; Kochbücher, Backbücher, Gemüse, Trinken, Vegetarisch, Vorspeise, Essen, Hauptspeise, Beilage, de Montalier, Delphine