Wein - Kennen und geniessen

Kenntnisreich, spritzig und mit Begeisterung führt Joanna Simons Weinschule durch die Welt des Weins. Anschaulich und ohne Fachjargon beschreibt sie die verschiedenen Stile und Weine von frisch-fruchtig bis würzig. Es folgen eine Rebsortenkunde und Tipps zu Einkauf, Lagerung, Verkostung und für die Weinauswahl zum Essen. Experimentierfreudige werden von der Autorin in neue Geschmacksregionen geführt: Mögen Sie Valpolicella? Dann probieren Sie Montepulciano oder kalifornischen Sangiovese! Wo diese Weine wachsen, zeigt das stimmungsvoll bebilderte Abschlusskapitel über die berühmtesten Weinbaugebiete der Welt.

About the author

Joanna Simon, die Weinkolumnistin der Sunday Times, ist seit 1981 als Weinfachjournalistin tätig. Ihre Bücher sind internationale Bestseller. Für ihre Arbeit wurde sie vielfach ausgezeichnet, u. a. mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands.

Product details

• Authors: Joanna Simon
• Publisher: Dorling Kindersley
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2008
• EAN: 9783831013128
• ISBN: 978-3-8310-1312-8
• No. of pages: 223
• Dimensions: 225 mm x 284 mm x 17 mm
• Weight: 1184 g
• Illustrations: Zahlr. farb. Fotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Drinks; Wein : Lexikon, Nachschlagewerk