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Louise Hagler

Soja, wandelbarste Bohne der Welt - Eine 'coole' Proteinquelle. Nahezu jede Form und jeden Geschmack annehmend biologisch 'vegetarisch' urgesund mit verblüffenden Rezepten

German · Paperback / Softback

Description

Die Sojabohne ist eines der bedeutendsten Nahrungsmittel der Welt. Ihre Wurzeln liegen in China, wo die wandelbare Bohne vor Tausenden von Jahren kultiviert wurde. Diese Bohne ist ein Verwandlungskünstler: ohne von ihrer Vitalität zu verlieren, kann sie nahezu jede Form und jeden Geschmack annehmen. Ein hervorragendes Team hat seine Kenntnisse zu diesem Buch beigesteuert.

Product details

Authors	Louise Hagler
Publisher	Windpferd

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2000

EAN	9783893853175
ISBN	978-3-89385-317-5
No. of pages	140
Weight	138 g
Illustrations	m. Illustr.
Subjects	Guides > Food & drink > Theme cookery books Soja (Kochbücher)

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