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Hering, Matjes & Co.

German · Paperback / Softback

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Description

Ob als leckeres Fingerfood, als raffiniertes Hauptgericht oder köstlich eingelegt Hering, Sardine, Sardelle und Sprotte bringen Abwechslung in die Küche. Dieses Buch zeigt die Heringsfamilie in all ihrer kulinarischen Vielfalt und bietet über 100 raffinierte Rezepte. Die Einleitung enthält eine ausführliche Warenkunde sowie alles Wissenswerte zur Zubereitung. Infokästen mit zusätzlichen Tipps und Rezeptvariationen sowie Nährwertangaben ergänzen die Rezeptsammlung.

Product details

Publisher	Circon

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	23.04.2008

EAN	9783817464623
ISBN	978-3-8174-6462-3
No. of pages	96
Weight	160 g
Illustrations	m. zahlr. Farbfotos.
Series	Die besten Rezepte für 3 Euro Die besten Rezepte Die besten Rezepte
Subject	Guides > Food & drink > Theme cookery books

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