Meine Thüringer Küche

Für diesen nunmehr 10. Titel der bekannten Thüringer Backfrau wurden bis auf wenige Ausnahmen ALLE Rezepte ihres Buches "Die schönsten Gerichte aus Thüringen" (der Titel erscheint nicht wieder) überarbeitet. Zusätzlich zu diesen guten Rezepten gibt es in diesem Buch einen ganz neuen Backteil mit originellen, schnellen und gelingsicheren Kuchen und Gebäck. Also ein umfangreicher Koch- und Backratgeber im beliebten "Dietze-Format", in dem die Autorin viele gute Tipps für Freunde der ausgezeichneten Thüringer Küche gibt. Ein Koch- und Backbuch, das in keinem Haushalt, der diese weithin gerühmte Regionalküche schätzt, fehlen sollte. Mit Wissenswertem zu den kulinarischen Traditionen Thüringens und vielen schönen Farbfotos.

About the author

Gudrun Dietze lebt in Chursdorf in Thüringen. Als echte Thüringer Backfrau hat sie jahrzehntelang bei Familienfesten gebacken und gekocht.

Product details

• Authors: Gudrun Dietze
• Assisted by: Uwe Hämsch (Photographs), Sigrid Schmidt (Photographs)
• Publisher: Buchverlag Leipzig
• Languages: German
• Age Recommendation: ages 18 to 80
• Product format: Hardback
• Released: 27.06.2008
• EAN: 9783897982314
• ISBN: 978-3-89798-231-4
• No. of pages: 192
• Dimensions: 173 mm x 205 mm x 18 mm
• Weight: 566 g
• Illustrations: durchg. farb.
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine