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Weltküche Japan

German · Hardback

Description

Die moderne japanische Küche besteht nicht nicht nur aus Sushi. Ganz im Gegenteil! Sie hat viel mehr zu bieten. Lernen Sie, wie die Japaner mit frischen Zutaten, schonenden Garmethoden und fettarmer Zubereitung ein gesundes, abwechslungsreiches und reichhaltiges Menu auf den Tisch bringen. Ob Nori-Rollen, Miso-Suppe, gefüllte Shiitakes, gegrillter Tofu oder Eiercreme, geschmorte Sojabohnen und Teppanyaki - für jeden Geschmack ist die japanische Küche ein Fest.

Product details

Publisher	Komet

Languages	German
Product format	Hardback
Released	28.02.2008

EAN	9783898367080
ISBN	978-3-89836-708-0
No. of pages	128
Weight	650 g
Illustrations	m. zahlr. farb. Illustr.
Subjects	Guides > Food & drink > International cuisine Japan : Kochbücher, Wein

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