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"Essen ist Lust - Kochen ist Liebe"
Der Arzt Ruediger Dahlke und die Haubenköchin Dorothea Neumayr führen Sie in die Welt der Sinne und des Genusses und in die feine gesunde Küche ein. Dass anspruchsvolles, mit naturbelassenen Produkten liebevoll zubereitetes Essen auch Seele und Geist wohl tut, wird deutlich und mittels zahlreicher zauberhafter Rezepte praktisch anwendbar.
Genuss auf höchstem Niveau ist in allen Lebenslagen möglich.
- Essen für gute Gedanken und Ideen
- Essen in Stresssituationen
- Essen für gute Laune
- Essen für die Liebe
- Essen und genussvoll abnehmen
- Happy-Aging statt Anti-Aging
Endlich ein Buch, das in Minuten und nebenbei den eigenen Ernährungstyp enthüllt und hilft, alle angegebenen Gerichte danach einzuordnen; das aufzeigt, welche Auswirkungen sie auf den Säure-Basen-Haushalt haben und natürlich auch, wie die Anteile an Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett sind und was sie folglich kalorisch bedeuten.
Die ideale Anleitung für all jene, die mit allen Sinnen und ohne alle Reue kochen und genießen wollen.
Dr. med. Ruediger Dahlke ist Arzt und Psychotherapeut. Seine Bücher haben im deutschsprachigen Raum Millionen Menschen erreicht und trugen dazu bei, ein wachsendes Bewusstsein für psychosomatische Zusammenhänge und ganzheitliche Medizin zu schaffen.
Dorothea Neumayr kocht aus Leidenschaft fein, biologisch und vollwertig. Als Privatperson (!) wurde sie vom Guide Millau für ihre Kochkünste mit 3 Hauben ausgezeichnet.
About the author
Dr. med. Ruediger Dahlke, geboren 1951, arbeitet seit 35 Jahren als Arzt, Autor und Seminarleiter. Mit Büchern von "Krankheit als Weg" bis "Krankheit als Symbol" begründete er seine ganzheitliche Psychosomatik, die bis in mythische und spirituelle Dimensionen reicht. Ruediger Dahlke nutzt seine Seminare und Reisen, um die Welt der Seelenbilder zu beleben und zu eigenverantwortlichen Lebensstrategien anzuregen.§Sein Ziel, ein Feld ansteckender Gesundheit aufzubauen, spiegelt sich in Büchern wie "Peace-Food" und "Seeleninfarkt" , aber auch in der Verwirklichung des Seminarzentrums TamanGa in der Südsteiermark. Hier lebt er seit 2012.
