Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang der Mosel

Historische Städte, gemütliche Weinorte und spektakuläre Steilhänge machen den besonderen Reiz der Mosel aus. Und kulinarisch braucht sie sich auch nicht zu verstecken: Die charakterstarken, mineralischen Weine sind ohnehin weltbekannt und erobern sich ihren Platz in der internationalen Weinwelt immer wieder von Neuem. Dazu wird eine aromenreiche Küche kredenzt, die von der herzhaften Winzervesper bis zum erlesenen Gourmetmenü reicht und abwechslungsreiche lukullische Verbindungen zu Wein und Fluss aufzeigt.

About the author

Silke Martin, M. A., studierte Germanistik und Soziologie, bevor sie als freie Autorin und Lektorin für Verlage in ganz Deutschland tätig wurde. Sie veröffentlichte mehr als ein Dutzend Bücher zu den Themen Reise, Kulinarik, Lifestyle sowie Kunsthandwerk. Schon seit ihrer Kindheit ist sie fasziniert vom legendenreichen Mittelrheintal. Und noch immer zieht es sie regelmäßig an den Rhein, um die altbekannte Landschaft immer wieder neu zu entdecken.

Product details

• Authors: Silke Martin, Martin Wolf
• Assisted by: Martin Wolf (Photographs), Katharina Többen (Editor)
• Publisher: Umschau Buchverlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 31.01.2008
• EAN: 9783865283733
• ISBN: 978-3-86528-373-3
• No. of pages: 184
• Weight: 1052 g
• Illustrations: m. 90 Farbfotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Travel > Hotel and restaurant guides > Germany; Restaurantführer (div.), Mosel : Spezial-Reiseführer, Mosel : Kochbücher, Wein