Spezialitäten aus Schleswig-Holstein und Hamburg

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Summary

Die KOMPASS Küchenschätze überzeugen durch:
- exakte Rezepte – einfach zum Nachkochen und ,-backen,
- übersichtliche Informationen zu Zutaten und Zubereitung,
- neues übersichtliches Design mit schönen Bildern,
- Anekdoten und Hintergrundgeschichten passend zum Thema

Ideal als kulinarisches Mitbringsel!

Product details

• Authors: Anne Voss
• Publisher: Kompass-Karten
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2001
• EAN: 9783854918332
• ISBN: 978-3-85491-833-2
• No. of pages: 80
• Weight: 120 g
• Illustrations: zahlr. farb. Abb.
• Series: KOMPASS-Küchenschätze; KOMPASS-Kochbücher; Kompass Küchenschätze; KOMPASS-Kochbücher; Kompass Kochbücher
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Schleswig-Holstein : Kochbücher, Wein