Thailändisch kochen - Originalrezepte aus einer der beliebtesten Küchen der Welt

Das schmeckt nach Urlaub
Verlockende Originalrezepte machen jedem Lust auf die Küche Thailands: Satayspieße, Garnelensuppe oder Thai-Mango mit Kokosreis. In diesem Buch finden alle Fans der beliebten Thaiküche authentische Rezepte für raffinierte und exotische Gerichte. Leckere Cocktails runden die kulinarischen Erlebnisse perfekt ab.

About the author

Rose Marie Donhauser, geb. 1959, ist in einem bayerischen Landgasthof aufgewachsen. Nach einer Kochausbildung im Hilton Hotel in München und im Hyatt Regency in Brüssel wurde sie Food und Beverage Managerin. Seit 1988 arbeitet sie als Kochbuchautorin, Food Journalistin und Restauranttesterin.

Product details

• Authors: Rose Marie Donhauser, Josef Peter
• Publisher: Bassermann
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2007
• EAN: 9783809420958
• ISBN: 978-3-8094-2095-8
• No. of pages: 94
• Dimensions: 218 mm x 14 mm x 284 mm
• Weight: 674 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Thailand : Kochbücher, Wein