Schwedische Appetithappen - Die schönsten kulinarischen Geschichten. Mit Rezepten. Deutsche Erstausgabe

Vom sommerlichen Smörg sbord bis zum traditionellen Weihnachtsessen spannt sich der kulinarische Bogen in dieser einzigartigen Sammlung. Holger Wolandt hat die schönsten Geschichten rund ums Essen zusammengestellt von schwedischen Klassikern wie Carl Michael Bellman, August Strindberg oder Hjalmar Söderberg bis zu den großen Autorinnen und Autoren der Gegenwart: Henning Mankell, Astrid Lindgren, Per Olov Enquist und Kerstin Ekman. Im Anhang finden sich die leckersten Rezepte zum Nachkochen. Und bei eingelegtem Hering, Janssons Versuchung und dem obligatorischen Schnaps kann man nur noch wünschen: "Sk l och smaklig m ltid!"

About the author

Holger Wolandt wurde 1962 in Würzburg geboren und studierte in München Nordistik, Anglistik und Germanistik. Heute lebt er mit seiner Familie in Schweden: im Sommer in einem gelbgestrichenen Holzhaus an einem See in Sörmland, im Winter in Stockholm. Wolandt ist Autor, Übersetzer und Herausgeber mehrerer literarischer Anthologien.

Annika Krummacher, geb. 1970 in Erlangen, studierte Nordische Philologie und Germanistik in Kiel und Uppsala und arbeitet heute als Lektorin und Übersetzerin in München.

Product details

• Assisted by: Holger Wolandt (Editor), Hedwig M. Binder (Translation), Susanne Dahmann (Translation), Annika Krummacher (Translation)
• Publisher: Piper
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 26.06.2007
• EAN: 9783492248921
• ISBN: 978-3-492-24892-1
• No. of pages: 266
• Dimensions: 120 mm x 15 mm x 189 mm
• Weight: 228 g
• Series: Serie Piper; Piper Taschenbuch; Piper Taschenbuch
• Subjects: Fiction > Narrative literature; Esskultur : Belletristik (Romane, Erzählungen), Schweden : Belletristik (Romane, Erzählungen)