Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami. - Eine Anleitung für mehr Geschmack in 70 vegetarischen Rezepten

Nach ihrem erfolgreichen Debüt »Anushka« präsentiert Ana Romas in ihrem zweiten Kochbuch eine kulinarische Mindmap. Ihre zahlreichen Reisen inspirieren sie, ihre ohnehin außergewöhnlich kreativen Rezepte mit Einflüssen aus aller Welt zu kombinieren. Ihren Lesern vermittelt sie so ein gutes Gespür für cooles Food Pairing auf hohem und innovativem Niveau. Einfach Next-Level-Genuss!

Summary

Nach ihrem erfolgreichen Debüt »Anushka« präsentiert Ana Romas in ihrem zweiten Kochbuch eine kulinarische Mindmap. Ihre zahlreichen Reisen inspirieren sie, ihre ohnehin außergewöhnlich kreativen Rezepte mit Einflüssen aus aller Welt zu kombinieren. Ihren Lesern vermittelt sie so ein gutes Gespür für cooles Food Pairing auf hohem und innovativem Niveau. Einfach Next-Level-Genuss!

Foreword

Fusionküche de luxe

Product details

• Authors: Ana Romas, Ana Romas
• Publisher: Christian
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Release: 25.02.2026
• EAN: 9783989511194
• ISBN: 978-3-9895111-9-4
• No. of pages: 224
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Gesunde Ernährung, Kochen / Essen nach Zutaten, Orientieren, einfach Kochen, Leckere Rezepte, Geschmackskombinationen, Geschmack erleben, vegane Alternativen, gesunde kochrezepte, Kreatives Kochen, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, 059, kulinarische inspiration, Veggie Genuss, Food Pairing Tipps, Umami Erfahrungen, Schmackhafte Gaumenfreuden, exotische Aromen, Vegetarische Küche entdecken, zubereiten und genießen, Küchenwissen erweitern, internationales Kochen, Schmeckendes Geschenk, Feinschmecker Geschenke, Gemüsegerichte vielseitig