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Verrückt nach Bärlauch - 30 Rezepte von klassisch bis undenkbar

German · Paperback / Softback

Will be released 22.01.2026

Description

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Entweder Du bist schon verrückt nach Bärlauch oder du wirst es. Es ist Frühjahr, ab in den Wald! Das Wildkraut No. 1 wartet auf dich. Und wenn du dir das mit dem Sammeln auch mit den ganz-nah-dran-Fotos in diesem Buch nicht zutraust oder eben kein Wald da ist: dann kauf den Lauch! Oder setz ihn dir in den Garten. Bärlauch gedeiht sogar im Topf. Und keine Panik: Bärlauch riecht intensiv, aber im Gegensatz zu Knoblauch nicht am Tag danach. Du bist schon Bärlauch-Addict und kannst kein Pesto mehr sehen? Probier's doch mal mit Sushi, Babka oder 30 anderen Rezepten von Foodbloggerin Sabrina Sue Daniels. Sogar Bärlauch-Salbe ist möglich! Go for it! Hebe deine Bärlauch-Sucht auf ein neues Level!

About the author

Sabrina Sue Daniels ist Fotografin, Ernährungscoach, Foodstylistin und Buchautorin. Sie ist leidenschaftlicher Foodie und spürt gerne neue Trends auf, die sie in ihre gesunden und kreativen Rezepte integriert. "Beautiful Food for Beautiful People" ist ihre Philosophie. Auf ihrem Blog und auf Instagram teilt sie ihre neuesten Food-Kreationen.

Summary

Entweder Du bist schon verrückt nach Bärlauch oder du wirst es. Es ist Frühjahr, ab in den Wald! Das Wildkraut No. 1 wartet auf dich. Und wenn du dir das mit dem Sammeln auch mit den ganz-nah-dran-Fotos in diesem Buch nicht zutraust oder eben kein Wald da ist: dann kauf den Lauch! Oder setz ihn dir in den Garten. Bärlauch gedeiht sogar im Topf. Und keine Panik: Bärlauch riecht intensiv, aber im Gegensatz zu Knoblauch nicht am Tag danach. Du bist schon Bärlauch-Addict und kannst kein Pesto mehr sehen? Probier’s doch mal mit Sushi, Babka oder 30 anderen Rezepten von Foodbloggerin Sabrina Sue Daniels. Sogar Bärlauch-Salbe ist möglich! Go for it! Hebe deine Bärlauch-Sucht auf ein neues Level!

Product details

Authors Sabrina Sue Daniels
Publisher Verlag Eugen Ulmer
 
Languages German
Product format Paperback / Softback
Release 22.01.2026
 
EAN 9783818627317
ISBN 978-3-8186-2731-7
No. of pages 96
Illustrations 45 Farbfotos
Subjects Guides > Nature > Garden

Wildpflanzen, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, Wildkräuter, Bärlauch, Herbstzeitlose, Maiglöckchen, Frühlingskräuter, bärlauchpesto, Bärlauch konservieren, Bärlauch sammeln, Bärlauch bestimmen, Bärlauchöl, Bärlauchsalz, Bärlauch haltbar machen

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