Doses de radiação gama para aumentar a vida útil das maçãs - Reduzindo a carga microbiana através da otimização das doses de radiação em maçãs paquistanesas para superar as barreiras à exportação. DE

A maçã é uma importante cultura hortícola mundial. Tem um elevado teor nutricional. Os agentes patogénicos bacterianos e fúngicos na superfície das maçãs reduzem a sua vida útil, além de representarem riscos para a saúde. As maçãs foram expostas a diferentes doses de radiação gama. A contagem microbiana foi analisada antes e depois da irradiação. A radiação gama revelou-se benéfica para aumentar a vida útil das maçãs, reduzindo a carga microbiana, o que pode ser benéfico para aumentar o valor de exportação.

About the author

Hafsa Amjad ha completado su licenciatura (con honores) en biotecnología en la Universidad Lahore College For Women y actualmente está matriculada en el Máster en Biología Molecular y Biotecnología de la Universidad de Veterinaria y Ciencias Animales de Lahore. La Dra. Mehwish Iqtedar es profesora adjunta en la LCWU. La Dra. Shagufta Naz es profesora en la LCWU.

Product details

• Authors: Hafsa Amjad, Mehwish Iqtedar, Shagufta Naz
• Publisher: Edições Nosso Conhecimento
• Languages: Portuguese
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 10.10.2025
• EAN: 9786209091773
• ISBN: 9786209091773
• No. of pages: 84
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Miscellaneous