La mia piccola biscotteria

Benvenuti nel laboratorio di biscotti e dolci a base di pasta biscotto dei celebri maître pasticcieri Christophe Felder e Camille Lesecq. In questo libro troverete 190 deliziose ricette, una più golosa dell'altra, per imparare a preparare impasti base, specialità regionali, grandi classici e irresistibili ripieni. Sotto la guida dei due autori potrete realizzare un intero repertorio di dolci piaceri e vi trasformerete in pasticcieri provetti, per la grande gioia di tutti i vostri amici!

Product details

• Authors: Christophe Felder, Camille Lesecq
• Publisher: 24 Ore Cultura
• Languages: Italian
• Product format: Hardback
• Released: 05.09.2025
• EAN: 9788866488910
• ISBN: 978-88-6648-891-0
• No. of pages: 384
• Dimensions: 185 mm x 250 mm x 33 mm
• Weight: 1440 g
• Series: 24 Ore Cultura
• Subject: Guides > Food & drink > Baking