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Aqua Vitae - Wasser des LebensVon Single Malts und Blends, Cask strength, Master Blendern und der unglaublichen Vielfalt schottischer Genüsse.Das ist ein Buch für Whiskyfreunde und bringt die auf den Geschmack, die es noch werden wollen. Walter Schobert, anerkannter Experte und "Whisky-Papst" erzählt von der wechselvollen Geschichte dieses ur-schottischen Getränks auf dem Weg von der Hausmarke zum Weltgetränk, von den Geheimnissen der Whisky Blender, von köstlichen Aromen und feinen Nasen, von schottischen Originalen. Er bietet erste Hilfe für "nosing" und "tasting", Basiswissen über "whisky & cigars" und er macht mit Reisetipps zu Destillerien und Pubs Lust auf das Reiseland Schottland.
List of contents
EinleitungNosing and TastingWie man Scotch Whisky genießtMälzer, Brauer, Master BlenderWie Scotch Whisky gemacht wirdLebenswasser - Aqua vitaeWie Scotch Whisky gemacht wurdeSchottische ReiseWie man Scotch Whisky erfährt
About the author
Walter Schobert ist seit seinen Schülertagen Whisky-Liebhaber. 1965 beim Theologiestudium in Rom entdeckte er seinen ersten Malt. Danach begann für ihn eine nahezu unendliche Geschichte der Suche nach den Malts dieser Welt. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Lexika über Whisk(e)y und als Fachjournalist freier Mitarbeiter von "DER FEINSCHMECKER", "Drinks" und "Der Whiskybotschafter". 1995 wurde er "Keeper of the Quaich" (der schottischen Whisky-Society). 1997 gründet er "Schobert s Whisky Watch", einen vierteljährlicher Newsletter. Er ist Tutor bei zahlreichen Verkostungen und Seminaren.
Summary
Aqua Vitae – Wasser des Lebens
Von Single Malts und Blends, Cask strength, Master Blendern und der unglaublichen Vielfalt schottischer Genüsse.
Das ist ein Buch für Whiskyfreunde und bringt die auf den Geschmack, die es noch werden wollen. Walter Schobert, anerkannter Experte und „Whisky-Papst“ erzählt von der wechselvollen Geschichte dieses ur-schottischen Getränks auf dem Weg von der Hausmarke zum Weltgetränk, von den Geheimnissen der Whisky Blender, von köstlichen Aromen und feinen Nasen, von schottischen Originalen. Er bietet erste Hilfe für „nosing“ und „tasting“, Basiswissen über „whisky & cigars“ und er macht mit Reisetipps zu Destillerien und Pubs Lust auf das Reiseland Schottland.
Report
"Walter Schoberthat voller amüsanter Zitate eine schön bebilderte Einführung in die magische Welt vom 'Wasser des Lebens' geschrieben." (FOOD and TRAVEL)
"Kleines, aber feines Büchlein, das den Leser sofort gefangen nimmt und ihn zu den schottischen Whiskybrauern entführt." (forum gelb)
"Wissen Sie, warum Whisky und Zigarren oder Whisky und Schokolade so gut zusammen passen? Nein? Dann fehlt Ihnen dieses Buch!" (Purer Genuss)
"Sehr flüssig und unterhaltsam geschrieben, kommt beim Lesen bestimmt keine Langeweile auf, Machen Sie den Verfasser also nicht dafür verantwortlich, wenn Sie nach der Lektüre die Finger nicht mehr vom Whisky lassen können!" (GoBritain)
