Aus dem Füllhorn Roms - 34 Originalrezepte aus der römischen Küche

About the author

Dr. Marcus Junkelmann MA, geb. 1949 in München, Studium der Alten, Mittleren und Neuen Geschichte sowie der Anglistik an der Universität München. Mitarbeiter an zahlreichen Ausstellungen und Dokumentarfilmen, Lehraufträge an der Universität München und an der Bundeswehruniversität München. Autor von zahlreichen Sachbüchern überwiegend zu Themen der Militärgeschichte und der Experimentalarchäologie.

Product details

• Authors: Marcus Junkelmann
• Publisher: wbg Philipp von Zabern
• Languages: German
• Product format: Pamphlet
• Released: 01.01.2000
• EAN: 9783805326865
• ISBN: 978-3-8053-2686-5
• No. of pages: 24
• Dimensions: 175 mm x 249 mm x 4 mm
• Weight: 106 g
• Illustrations: m. 12 Farbfotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Non-fiction book > History > Pre and early history, antiquity; Römische Kultur, Rom : Kochbücher, Wein