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Adams Abdul-Rahaman, Nasiru Alhassan

Tecnologie di confezionamento in atmosfera modificata biodegradabili e convenzionali - DE

Italian · Paperback / Softback

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Description

About the author

Adams Abdul-Rahaman è stato direttore del Dipartimento di Ingegneria Agraria del Politecnico di Wa in Ghana (2012-2014). Si è specializzato in Tecnologie post-raccolta presso l'Università dell'Essex (Regno Unito), laureandosi nel 2008. I suoi interessi di ricerca si concentrano sulle tecnologie di raffreddamento, conservazione e confezionamento di frutta e verdura deperibili.

Product details

Authors	Adams Abdul-Rahaman, Nasiru Alhassan
Publisher	Edizioni Sapienza

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	30.08.2025

EAN	9786208471972
ISBN	9786208471972
No. of pages	56
Subject	Guides > Health

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