Effetto dell'invecchiamento sui parametri biochimici dei semi di sesamo - DE

Il progetto mirava a determinare le differenze nelle proprietà biochimiche di varietà di sesamo con diversi colori del tegumento e a valutare i possibili cambiamenti biochimici dopo un anno di conservazione. Il raccolto fresco del 2009 è stato valutato per varie caratteristiche biochimiche. Gli stessi campioni sono stati conservati per un anno e nuovamente valutati per gli stessi parametri biochimici al fine di prevedere il tasso di deterioramento dei semi durante la conservazione in un anno.

About the author

Ku. Chitra Bhattacharya, docente M.Sc. (Microbiologia), M.Phil (Bioscienze) Progetto realizzato presso l'Unità di coordinamento del progetto, All India Coordination Project (Sesamo e Niger), Jawaharlal Nehru Krishi Vishwa Vidyalaya, Jabalpur, Madhya Pradesh.

Product details

• Authors: Chitra Bhattacharya, Bhawana Pandey
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 26.08.2025
• EAN: 9786209017674
• ISBN: 9786209017674
• No. of pages: 56
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Biochemistry, biophysics