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Klassiker kochen ohne Klimbim
Dieses Buch ist unsere Liebeserklärung an die gute deutsche Küche. An Frikadellen mit Kartoffelpüree, an Rinderrouladen, Gulasch, Senfeier und an den besten Kartoffelsalat der Welt. Kurz: an alles, was uns satt und glücklich macht. Ohne Schnickschnack, aber mit richtig viel Geschmack – und natürlich immer mit einer Flocke Butter (oder auch zwei …). Denn die ist für uns mehr als nur Streichfett. Sie ist ein Stück Kultur – und manchmal einfach pures Glück auf dem Teller.
Eine Flocke Butter ist unser modernes Grundkochbuch für alle, die endlich wissen wollen, wie man geliebte Klassiker richtig gut hinbekommt. Egal ob Einsteiger, Hobbykoch oder heimlicher Profi: Die mehr als 100 alltagstauglichen Rezepte gelingen garantiert immer – und beweisen, wie einfach gutes Essen sein kann.
Und wenn Du mehr willst: Foodboom ist via Tiktok, Instagram, Youtube und Pinterest immer für Dich da!
About the author
Hannes Arendholz ist der Gründer von Foodboom, Deutschlands größtem Food Content Producer und führender Food Marketing Agentur. Mit seinen Videos rund ums Kochen erreichen er und sein Team auf Instagram, Facebook, TikTok oder Youtube Hunderttausende Menschen. Das Motto des reiselustigen Hamburgers: Schnell und lecker muss es sein – aber auch abwechslungsreich und pfiffig.Ulf Tietge, Foodjournalist, Verleger von team tietge, Herausgeber diverser Magazine und Content-Marketing-Spezialist, stammt gebürtig aus Niedersachsen und lebt seit vielen in seiner Wahlheimat Offenburg. Seit 2015 inspirieren er und sein Team mit dem Magazin #heimat Schwarzwald Hobbyköche, Genießer und Schwarzwald-Enthusiasten. Neben der erfolgreichen Kochbuch-Reihe Schwarzwald Reloaded ist Ulf Tietge als Herausgeber und Autor für diverse weitere Kochbücher verantwortlich.
