Arbeitsheft Bäckerei - Lernfelder 5-13

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3.Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerin und ist ideal zur Wiederholung undVertiefung der Lerninhalte. Jedes Arbeitsblatt enthält eine Situation aus demBerufsalltag mit entsprechenden Fragestellungen und Aufgaben.Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist "Das Bäckerbuch". Daher ist aucheine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. VieleAbbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.Die Methodenvielfalt (Rätsel, Zuordnungs- und Fachrechenaufgaben,Wiederholungsfragen etc.) fördert unterschiedliche Denkansätze.

Summary

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3.
Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerin und ist ideal zur Wiederholung und
Vertiefung der Lerninhalte. Jedes Arbeitsblatt enthält eine Situation aus dem
Berufsalltag mit entsprechenden Fragestellungen und Aufgaben.
Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist "Das Bäckerbuch". Daher ist auch
eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele
Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.

Die Methodenvielfalt (Rätsel, Zuordnungs- und Fachrechenaufgaben,
Wiederholungsfragen etc.) fördert unterschiedliche Denkansätze.

Product details

• Authors: Josef Loderbauer, Tanja Schöffmann
• Publisher: Handwerk und Technik
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 28.07.2025
• EAN: 9783582630674
• ISBN: 978-3-582-63067-4
• No. of pages: 112
• Dimensions: 210 mm x 6 mm x 299 mm
• Weight: 345 g
• Illustrations: zahlreiche Abbildungen
• Subjects: Education and learning > Vocational and technical college books; Verkauf, Österreich, Deutschland, Schweiz, Swissness, Arbeitsmaterial, Berufsschule, für alle Bildungsstufen