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Christine Ingram, Jennie Shapter

Il pane fatto in casa

Italian · Paperback / Softback

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Description

Un libro indispensabile, completamente illustrato, con una sezione dedicata ai pani del mondo e ricco di dettagli esaurienti riguardo le loro forme, il gusto, la struttura e la loro evoluzione. Una sezione dedicata alle tecniche ti guiderà passo dopo passo, dall'impasto alla cottura, con l'aggiunta di consigli pratici per usare la macchina del pane in modo semplice e veloce. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Authors	Christine Ingram, Jennie Shapter
Publisher	Dix

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	15.01.2025

EAN	9791281475151
ISBN	979-12-81475-15-1
No. of pages	256
Dimensions	199 mm x 219 mm x 25 mm
Weight	880 g
Series	Dix
Subject	Guides > Food & drink > Baking

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