Non è mai morto nessuno. Dagli impasti crudi al microbiota, viaggio nella microbiologia di tutti i giorni

Un libro che descrive i rischi, sfatando miti e bufale collegati alla microbiologia di tutti i giorni. Perché al centro di discussioni con vostro zio, vostra madre, vostra suocera o con un vostro collega ci sono dibattiti spesso sanabili con le evidenze scientifiche. L'autore in queste pagine vuole fornire i mezzi per accedere ai concetti fondamentali della microbiologia, che ci riguardano tutti. In un mondo pieno di informazioni, il rischio più grande è una finta credenza, che ci porta a sentire un falso senso di protezione. Prefazione di Barbascura X. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

• Authors: Alessandro Mustazzolu
• Publisher: Gribaudo
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.04.2024
• EAN: 9788858048986
• ISBN: 978-88-580-4898-6
• No. of pages: 224
• Dimensions: 142 mm x 230 mm x 16 mm
• Weight: 418 g
• Series: Gribaudo; Straordinariamente
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > General, dictionaries