Le spezie per tutti i giorni. Proprietà, ricette e consigli

Dopo le erbe spontanee, aromatiche e officinali del precedente libro "Le erbe della quarantena", l'autrice indaga qui le caratteristiche delle spezie e il loro utilizzo in cucina e nella vita di tutti i giorni. Dall'aneto allo zenzero, dalla cannella all'anice alla vaniglia, sono venticinque le spezie descritte, arricchite con ricette, modalità di impiego e qualche caratteristica singolare. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

• Authors: Daniela Cesaroni
• Publisher: Affinità Elettive Edizioni
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.08.2023
• EAN: 9788873266785
• ISBN: 978-88-7326-678-5
• No. of pages: 70
• Series: Affinità Elettive Edizioni; Varie
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books