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Lejla Mancusi Sorrentino

La pizza. Regina di Napoli

Italian · Paperback / Softback

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Description

La storia e le origini, gli ingredienti, i personaggi e gli aneddoti che ruotano intorno al più famoso alimento che ha fatto conoscere Napoli nel mondo: la pizza. Il libro di Lejla Mancusi Sorrentino svela tutti i segreti di un cibo universalmente amato, fornisce preziose ricette, narra la storia delle più antiche e rinomate pizzerie napoletane, conduce il lettore alla conoscenza della cultura culinaria della città.

Product details

Authors	Lejla Mancusi Sorrentino
Publisher	Edizioni Intra Moenia

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	10.12.2021

EAN	9788874212576
ISBN	978-88-7421-257-6
No. of pages	160
Series	Intra Moenia Edizioni Intra Moenia
Subjects	Guides > Food & drink > International cuisine Non-fiction book > Politics, society, business > Politics

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