Lipazy mikrobiologiczne w przemysle - VIT Lipazy mikrobiologiczne. DE

W dzisiejszym ¿wiecie mikroorganizmy odgrywaj¿ niezwykle wän¿ rol¿. Enzymy s¿ ich g¿ównymi produktami. Od 2000 roku ogromne zainteresowanie budzi badanie struktury lipaz mikrobiologicznych. Unikalna aktywacja mi¿dzyfazowa lipaz jest wyj¿tkowym zjawiskiem, które wykorzystuje si¿ do zrozumienia zwi¿zków mi¿dzy ich struktur¿ a funkcj¿. Analiz¿ strukturaln¿ mo¿na przeprowadzi¿ dla oczyszczonych lipaz mikrobiologicznych. Pierwsz¿ struktur¿ biäka (sekwencj¿ aminokwasów) mo¿na okre¿li¿ metodami takimi jak degradacja Edmana lub tandemowa spektrometria masowa. Zjawisko to jest wäne dla ró¿nych badä enzymologicznych, biofizycznych i krystalograficznych.

About the author

A Dra. Suneetha Vuppu concluiu o seu doutoramento em Andhra Pradesh, Índia, e estudos de pós-doutorado e colaborações no Reino Unido e Singapura. Publicou mais de 95 artigos em revistas científicas de renome e atualmente trabalha como professora na VIT University, classificada como a instituição privada de engenharia nº 1 pelo MHRD, Governo da Índia (classificação NIRF-2016).

Product details

• Authors: Arjun C, Rajeshkumar S, Suneetha Vuppu
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Languages: Polish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 17.06.2025
• EAN: 9786208909383
• ISBN: 9786208909383
• No. of pages: 92
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine > Pharmacy