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Andrew Friedman, Andrew Friedmann, Friedman Witherspoon, Kimberly Witherspoon

Kulinarische Katastrophen weltberühmter Köche - Nicht zur Nachahmung empfohlen!

German · Hardback

Description

Sarah Wiener, Heinz Winkler, Karl Ederer, Jean-Claude Bourgueil, Johann Lafer, Harald Wohlfahrt, Anthony Bourdain, Jamie Oliver, Ferran Adría, Heston Blumenthal, Michel Roux, Gabrielle Hamilton, und viele andere haben schon einmal eine schlimme Panne in ihrer Küche oder ihrem Restaurant erlebt. Ihre erstaunlichen Bekenntnisse sind nicht nur höchst unterhaltsam, sondern erinnern den praktizierenden Laien auf tröstliche Weise, dass in der Welt der grande cuisine auch mal etwas gewaltig schief gehen kann.

Product details

Assisted by	Andrew Friedman (Editor), Andrew Friedmann (Editor), Friedman Witherspoon (Editor), Kimberly Witherspoon (Editor), Werner Löcher-Lawrence (Translation)
Publisher	Bloomsbury

Languages	German
Product format	Hardback
Released	06.10.2006

EAN	9783827006592
ISBN	978-3-8270-0659-2
No. of pages	253
Weight	366 g
Subjects	Guides > Food & drink > General, dictionaries, tables Kochen : Berichte, Erinnerungen

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