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Rudi Beiser

Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle

Italian · Paperback / Softback

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Description

Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.

Product details

Authors	Rudi Beiser
Assisted by	M. Traini (Translation)
Publisher	Ricca Editore

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	30.07.2015

EAN	9788866940289
ISBN	978-88-6694-028-9
No. of pages	278
Dimensions	180 mm x 129 mm x 20 mm
Weight	510 g
Series	Ricca Ricca Editore
Subject	Non-fiction book > Nature, technology > Nature: general, reference works

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