Fischgerichte für Genießer - Von einfach bis raffiniert

Fisch ist leicht, beliebt und lecker - und er gehört zu einer gesunden Ernährung einfach dazu. In diesem Buch treffen viele neue Rezeptideen von kochen&genießen auf bewährte Rezeptklassiker. Dabei bietet die riesige Anzahl an Rezepten für jeden Geschmack eine tolle Auswahl: Von Vorspeisen, Salaten und Suppen über Grill- und Ofengerichte, Ideen für die Gästetafel und das Sonntagsessen bis hin zu Räucherfisch sowie Krusten- und Schalentieren. Quer durch die Meere und Seen gefischt, sind nahezu alle bei uns erhältlichen Fisch- und Meeresfrüchtesorten vertreten.

Product details

• Publisher: Edel Books
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2006
• EAN: 9783811819252
• ISBN: 978-3-8118-1925-2
• No. of pages: 191
• Dimensions: 215 mm x 285 mm x 20 mm
• Weight: 928 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: kochen & geniessen; Kochen & genießen; Kochen & genießen
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Fisch : Kochbücher