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In Indien werden Heilpflanzen zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Der Cashewbaum (Anacardium occidentale Linn.) gehört zur Familie der Anacardiaceae und stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Das Vorhandensein von Sekundärmetaboliten und komplexen Strukturverbindungen verleiht ihm medizinische und therapeutische Eigenschaften. Die antioxidativen Verbindungen aus Pflanzenextrakten wurden umfassend für die Verwendung in Lebensmitteln, in industriellen Anwendungen und in tierischen Organismen entwickelt. Mit Hilfe der Agar-Well-Diffusionsmethode wurde die antibakterielle Wirkung von Extrakten aus Blättern, Rinde, Nussschalen und Samenschalen in verschiedenen Lösungsmitteln gegen E. coli, Bacillus cereus, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus und Klebsiella pneumoniae bestimmt. Die antimykotische Wirkung von Extrakten aus Blättern, Rinde, Nussschalen und Samenschalen in verschiedenen Lösungsmitteln gegen Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Penicillium chrysogenum und Candida albicans wurde mit Hilfe der Agar-Well-Diffusionsmethode bestimmt. Die antioxidative Wirkung der Pflanzenextrakte wurde mit der DPPH-Methode (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl) bewertet.
About the author
Dr. Prem Jose Vazhacharickal arbeitet derzeit als Assistenzprofessor am Institut für Biotechnologie des Mar Augusthinose College in Ramapuram, Kerala, Indien. Er erhielt seine Forschungsausbildung und akademische Betreuung von Prof. Dr. Andreas Buerkert, Universität Kassel, Deutschland.
