Pumpernickel - Brot, wie es im Buche steht. Ein Kochbuch

Die Rezeptsammlung "Pumpernickel - Brot wie es im Buches steht" enthält mehr als 120 Rezepte rund um das westfälische Schwarzbrot, die es erlauben, die vielfältigen Möglichkeiten, die der Pumpernickel bietet, kennenzulernen. Die Rezepte dienen einerseits der Inspiration, sollen aber auch dazu beitragen, den Pumpernickel kreativ in der Küche zu verwenden. Pumpernickel - das ist nicht nur eine einfache schwarze Brotscheibe, die mit Butter und Schinken belegt werden kann. Sondern die Palette der Einsatzmöglichkeiten in der Küche ist nahezu grenzenlos.

Product details

• Authors: Werner Bockholt, Elisabeth Schulte Huxel
• Publisher: Schnell Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2016
• EAN: 9783877168080
• ISBN: 978-3-87716-808-0
• No. of pages: 192
• Dimensions: 154 mm x 218 mm x 15 mm
• Weight: 370 g
• Illustrations: m. Abb.
• Series: Herrlich nostalgisch