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Kartoffel auf Pfälzisch

German · Hardback

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Die Kartoffel ist neben Saumagen, Wein und Leberwurst die bekannteste Spezialität aus der Pfalz. Ihre Bewohner lieben sie und wissen ihre Vielseitigkeit zu schätzen.So auch die erfahrene Autorin Helga Rosemann, die in dem vorliegenden Kochbuch die 28 besten traditionellen, regionalen Kartoffelrezepte aus der Pfalz zusammengestellt hat. Von Pfälzer Kartoffelbrot zu Grumbeer- Pannekuche und Schneebällcher ist für jeden Geschmack etwas dabei - ob deftig oder süß, einfach zu kochen oder für Erfahrene.Serviert werden die Gerichte mit netten Anekdoten und spannenden Fakten zur Geschichte der Grumbeer.

Product details

Authors Rosemann Helga
Publisher Lauinger
 
Languages German
Product format Hardback
Released 01.01.2016
 
EAN 9783765086496
ISBN 978-3-7650-8649-6
No. of pages 128
Dimensions 170 mm x 11 mm x 205 mm
Illustrations ca. 40 Farbfotos und Abbildungen

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