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L'agriculture contribue à hauteur de 17 % au PIB de l'Inde et emploie plus de 50 % de la main-d'oeuvre, l'élevage jouant un rôle essentiel dans les moyens de subsistance des populations rurales. Les chèvres (Capra hircus), connues sous le nom de "vache du pauvre", sont essentielles au développement socio-économique, car elles fournissent de la viande, du lait, des fibres et de la peau. Leur adaptabilité à divers terrains en fait un atout inestimable pour les agriculteurs pauvres en ressources.Toutefois, l'élevage caprin est confronté à des problèmes liés aux parasites gastro-intestinaux (GI), tels que les helminthes, qui nuisent à l'absorption des nutriments, entraînant une perte de poids et une baisse de la productivité. Le pâturage libre expose les chèvres à des charges parasitaires plus élevées, tandis que l'utilisation excessive de médicaments anthelminthiques a entraîné une résistance aux médicaments, menaçant ainsi la durabilité.Les produits phytochimiques, en particulier les tannins condensés (CT) présents dans les feuilles des plantes, offrent une alternative prometteuse. Ces composés naturels réduisent la charge parasitaire, améliorent la biodisponibilité des protéines et renforcent les fonctions antioxydantes et immunitaires. L'utilisation de feuilles d'arbres riches en tanins dans l'alimentation des chèvres peut transformer la gestion des parasites, promouvoir des pratiques durables et améliorer la productivité et la santé des animaux.
About the author
Dr. Prakash M. Tabhani: Master in nutrizione animale, attualmente in servizio come funzionario veterinario presso il governo del Gujarat, India.Dr. Mahipal Choubey: Professore assistente di Nutrizione animale presso la Banaras Hindu University, Uttar Pradesh.Dr. Vipul R. Patel: Professore assistente di nutrizione animale presso la Kamdhenu University, Gujarat.
