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Le public. Toute personne possédant les notions de base de la
Chimie organique.
À savoir les étudiants de :
classes préparatoires
premier et second cycle universitaire
CAPES et Agrégation.
Le but. La maîtrise des concepts de base par leur utilisation et leur
compréhension. Celle-ci ne peut survenir qu'après une certaine pratique
expérimentale et théorique au cours de laquelle l'étudiant se
forge sa propre vision.
Les moyens. Ce livre propose un grand nombre d'expériences
reproductibles de Chimie organique. Les énoncés sont détaillés et les
résultats expérimentaux sont donnés et analysés.
La synergie entre l'expérimentation et l'interrogation est l'outil essentiel
vers la compréhension et l'assimilation des concepts.
Chaque expérience a été choisie pour mettre en évidence un aspect
particulier de la réactivité chimique. Cet aspect est longuement discuté
dans la correction et consolidé par des questions annexes posées dans
le corps du texte.
Ces manipulations sont regroupées dans ce premier tome en quatre
parties :
- Acide et base de Brönsted et de Lewis.
- Réactions redox.
- Cinétique.
- Réactifs courants.
Chaque expérience est proposée avec un indice de difficulté, un
indice pédagogique et le temps effectif de manipulation.
Le spectre
RMN de chaque produit synthétisé est présenté en
annexe du texte.
L'ouvrage propose un chapitre d'introduction sur le minimum vital à
connaître avant de démarrer un
TP et des tables de données fondamentales
sont présentées tout au long de ce chapitre, ainsi qu'à la fin
du livre. Trois index couvrent les mots-clefs, les réactifs, substrats et produits
et les tables incluses dans le texte.
De nombreux renvois permettent de croiser les connaissances acquises.
