Die Wertschöpfungskette kenianischer Rosen für den deutschen Markt - Auswirkungen exogener Schocks auf die Resilienz globaler Warenketten

Spätestens seit der COVID-19-Pandemie sind die Auswirkungen exogener Schocks auf internationale Warenketten allgegenwärtig. In den letzten Jahrzehnten haben sich vermehrt Länder des globalen Südens auf den Anbau von Frischeprodukten konzentriert. So werden heute Rosen in Kenia angebaut, über die Niederlande gehandelt und erreichen den Endverbraucher in Deutschland.
Bisherige Studien konzentrierten sich auf Teilaspekte der Kette und die Auswirkungen einzelner Ereignisse. Diese Arbeit liefert erstmals eine umfassende Darstellung und Analyse aller Wertschöpfungsstufen. Im zweiten Schritt werden ausgewählte Schocks und die daraus resultierenden Entwicklungen in der Branche untersucht. Abschließend wurde die Resilienz der Kette bewertet und Handlungsempfehlungen zur Vermeidung zukünftiger Schocks abgeleitet.

About the author

geb.1994 in Düsseldorf, Master Urban Geography, Humboldt-Universität zu Berlin

Product details

• Authors: Jakob Engel
• Publisher: Würzburg University Press
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 21.05.2025
• EAN: 9783958262621
• ISBN: 978-3-95826-262-1
• No. of pages: 296
• Dimensions: 165 mm x 240 mm x 19 mm
• Weight: 550 g
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Geosciences > Geography