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Die aus Nambiba stammende Ester zeigt in diesem Buch, wie einfach und alltagstauglich die aromenreichen afrikanischen Küchen sein können. Von Nord nach Süd, von Ost nach West präsentiert sie 65 authentische Rezepte. Von Salaten über Eintöpfe bis zu Süßspeisen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Jedes Rezept wird mit einer kurzen Erzählung zu Herkunft und Tradition eingeleitet.
About the author
Ester Laub, geboren und aufgewachsen in Namibia, lebt mit ihrem Mann und ihren Töchtern in Oberfranken. 2018 gründete sie ihren Foodblog »Ester kocht«, um Familienrezepte zu teilen und insbesondere die namibische Küche einem breiteren Publikum näherzubringen.
Summary
Entdecken Sie die
vielfältige Welt der afrikanischen Küch
e mit dem inspirierenden
Afrika-Kochbuch
von Ester aus Namibia. Mit
70 authentischen Rezepten
zeigt sie, wie Sie die geschmackliche Vielfalt des Kontinents ganz einfach in Ihre eigene Küche bringen können.
Afrikanisch kochen
war noch nie so unkompliziert! Jedes Rezept wird von einer
unterhaltsamen Hintergrundgeschichte
begleitet, die Ihnen die Herkunft und Tradition näherbringt.
Einfache und problemlose Zutaten machen den Einstieg leicht und die
ausführlichenBeschreibungen helfen Ihnen, jedes Gericht perfekt zuzubereiten
. Von erfrischenden Salaten über herzhafte Eintöpfe bis zu verführerischen Süßspeisen – hier ist
für jeden Geschmack
etwas dabei. Tauchen Sie ein in die Aromen der afrikanischen Küchen und lassen Sie sich von
traditionsreichen und authentischen Rezepten
verzaubern.
-
Vielseitige Rezeptauswahl
: 70 köstliche Gerichte aus Nord-, Süd-, Ost- und Westafrika.
-
Einfache Zubereitung
: Detaillierte Anleitungen und
leicht verfügbare Zutaten
für stressfreies Kochen.
-
Kulturelle Einblicke
: Jede Kochanleitung wird mit spannenden Geschichten zu kulturellen Hintergründen bereichert.
Entdecken Sie die
aromenreiche Vielfalt Afrikas
in Ihrer Küche und erleben Sie, wie e
infach und alltagstauglich
die afrikanische Kochkunst sein kann!
