Kanpai - 50 japanische Kult-Cocktails

Japan im Cocktailglas

Eiswürfel klirren, Shaker klackern, ein Hauch von Yuzu liegt in der Luft: Kanpai bringt in 50 Rezepten die Vielfalt und Raffinesse japanischer Getränke ins Cocktailglas. Unverwechselbare Aromen und exzellente Spirituosen verbinden sich hier zu Klassikern wie dem Bamboo sowie zu neuen Kompositionen wie dem Miso Daiquiri oder dem Sakura Martini.
Dazu gibt es einen Streifzug durch die Geschichte der japanischen Mixologie - vom ersten Cocktailbar-Besuch im Jahr 1874 bis hin zu den beliebten Highballs, die heute in Izakayas serviert werden. Begleitet von farbenfrohen Illustrationen, die vom Manga-Stil inspiriert sind, ist dieses Buch das perfekte Geschenk für alle, die Cocktails lieben oder sich für Japan begeistern.
Prost, oder besser gesagt: Kanpai!

About the author

Naomi Coleman ist Autorin und Mixologin aus Melbourne. Ihre Leidenschaft gilt der japanischen Kultur, dem Essen und natürlich Cocktails.

Product details

• Authors: Naomi Coleman
• Assisted by: Phil Constantinesco (Illustration)
• Publisher: Prestel
• Original title: Kanpai! 50 Japanese-inspired cocktails
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Release: 16.07.2025
• EAN: 9783791391830
• ISBN: 978-3-7913-9183-0
• No. of pages: 128
• Dimensions: 165 mm x 220 mm x 14 mm
• Weight: 286 g
• Illustrations: 70 Farbabb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Drinks; Kochen, Japan, Ratgeber, Alkohol, Cocktail Rezepte, Cocktails, Geschenk Japan, Japanisch Kochen, Japanische Küche, japanischer Whisky, cocktails rezepte, geschenk barkeeper, japanische trinkkultur, sake cocktail, japan getränke, mixologie japan, shiso cocktail, japanische cocktails, cocktail rezept japanisch, rezepte hausbar, cocktails japan, lifestyle japan, geschichte cocktails japan