Provenzalischer Wintergenuss - Die schönsten Rezepte und Traditionen aus Südfrankreich - Das neue Kochbuch der Bestseller-Autorin Sophie Bonnet

So schmeckt die Winterzeit in der Provence

Nach »Provenzalischer Genuss« präsentiert Bestsellerautorin Sophie Bonnet ihr neues Kochbuch, das sich auf die Weihnachtszeit konzentriert. Es führt die Leserinnen und Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Provence.
In sieben Kapiteln stellt sie ihre beliebtesten Herbst- und Winterrezepte sowie Weihnachtstraditionen der Region vor, untermalt von stimmungsvollen Bildern und Anekdoten. Mit Beschreibungen von Spezialitäten, Informationen zu regionalen Produkten und 65 einfach nachzukochenden Rezepten bietet das Buch alles für eine gelungene Winterzeit. Vom klassischen Kartoffelgratin und gratinierter Zwiebelsuppe über Hähnchenbrust in Morchel-Sahnesauce und Mangoldkuchen bis zum berühmten Baba au rhum und Bûche de noël (Biskuitrolle mit Schokolade) kommen Fans der mediterranen Küche sowie Provence-Liebhaberinnen und -Liebhaber voll auf ihre Kosten.
Eine weihnachtliche Einladung zum Genießen, Ausprobieren und Schmökern.

Ausstattung: ca. 150 Farbfotos; ca. 150 Farbfotos

About the author

Sophie Bonnet ist das Pseudonym einer erfolgreichen deutschen Autorin. Mit ihrem Frankreich-Krimi »Provenzalische Verwicklungen« begann sie eine Reihe, in die sie sowohl ihre Liebe zur Provence als auch ihre Leidenschaft für die französische Küche einbezieht. Mit Erfolg: Der Roman begeisterte Leser wie Presse auf Anhieb und stand monatelang auf der SPIEGEL-Bestsellerliste, ebenso wie die darauffolgenden Romane um den liebenswerten provenzalischen Ermittler Pierre Durand. Die Autorin lebt mit ihrer Familie in Hamburg.

Product details

• Authors: Sophie Bonnet
• Publisher: Südwest
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 10.09.2025
• EAN: 9783517103044
• ISBN: 978-3-517-10304-4
• No. of pages: 208
• Dimensions: 219 mm x 265 mm x 22 mm
• Weight: 980 g
• Illustrations: ca. 150 Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochen, Provence, Frankreich, Ratgeber, Reisen, Nationale, regionale und ethnische Küche, Orientieren, Reisen und Urlaub, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Bûche de Noël, Provenzalischer Stolz, Provenzalische Geheimnisse, Pierre Durand, Provenzalische Verwicklung, einfache französische Rezepte, zwiebelsuppe rezept, provenzalischer sturm, provenzalisches licht, provenzalische flut, provenzalische täuschung, kürbistarte rezept, französische weihnachten, die 13 desserts, dauphinkartoffeln rezept