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Im Rahmen eines Beitrags zur Erschließung des Pflanzenreichs als Quelle natürlicher bioaktiver Substanzen und zur Entdeckung neuer Verbindungen von therapeutischem Interesse; wir haben uns für eine algerische Sahara-Art interessiert: Haplophyllum tuberculatum. Wir führten eine Extraktion mit organischen Lösungsmitteln mit zunehmender Polarität durch und quantifizierten die Gesamtphenole und Flavonoide. Wir untersuchten die Wirkung dieser Extrakte auf das Enzym - Amylase aus zwei verschiedenen Quellen und bewerteten das antioxidative Potenzial durch vier chemische Tests. Die Analyse des Gehalts an phenolischen Verbindungen ergab durchschnittliche Gehalte an Gesamtphenolen und Flavonoiden. Alle Extrakte zeigten eine enzymhemmende Wirkung. Die Ergebnisse der vier chemischen Tests zur antioxidativen Aktivität zeigten eine geringe antioxidative Wirkung im Vergleich zu Standardantioxidantien. Diese Arbeit lieferte neue phytochemische Erkenntnisse über algerische Saharapflanzen und ist ein Beitrag zur Erforschung der Rolle natürlicher Polyphenole bei der Regulierung von oxidativem Stress und der Normalisierung von Blutzuckerstörungen.
About the author
Dr. KHACHEBA Ihcen, Professor an der Amar Telidji Universität, Laghouat, Algerien. Mitglied im Labor für Grundlagenwissenschaften. Interesse an der Aufwertung algerischer Pflanzen. Dr. Bekhaoua Abir, Doktor der angewandten Biochemie, Spezialisierung auf die Kenntnis und Verwertung von Naturprodukten. Interesse an der Aufwertung von Produkten, die aus Pflanzen gewonnen werden.
