Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen - from zero to hero

Wenn du direkt losbacken möchte, machst du mit diesem Buch alles richtig, denn es ist Ratgeber, Rezeptbuch und interaktives Mitmachbuch einem! Deutschlands erfolgreichster Brotback-Blogger Lutz Geißler begleitet dich als Einsteiger auf deinem ganz individuellen Weg zum Hobbybäcker. Er verrät seine besten und einfachsten Rezepte und gibt jede Menge Insider-Tipps für richtig gutes Brot. Checklisten, Freiraum für eigene Ideen, Tests zum Ankreuzen und Rätselspaß animieren zum Aktivwerden. Spielend leicht verbesserst du deine Backkünste und macht das Brotbacken zum Herzensprojekt.

About the author

SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler ist nicht nur Wissenschaftler, sondern auch der bekannteste Brot-Blogger und Brotbuch-Autor im deutschsprachigen Raum. Er schreibt Bücher, entwickelt Brot- und andere Backrezepte auf dem Grundsatz der Naturbelassenheit und gibt stets ausgebuchte Brotbackkurse. Seine Brotexperimente, Backreportagen und Rezepte veröffentlicht er regelmäßig auf seiner Internetseite Plötzblog.

Summary

Wenn du direkt losbacken möchte, machst du mit diesem Buch alles richtig, denn es ist Ratgeber, Rezeptbuch und interaktives Mitmachbuch einem! Deutschlands erfolgreichster Brotback-Blogger Lutz Geißler begleitet dich als Einsteiger auf deinem ganz individuellen Weg zum Hobbybäcker. Er verrät seine besten und einfachsten Rezepte und gibt jede Menge Insider-Tipps für richtig gutes Brot. Checklisten, Freiraum für eigene Ideen, Tests zum Ankreuzen und Rätselspaß animieren zum Aktivwerden. Spielend leicht verbesserst du deine Backkünste und macht das Brotbacken zum Herzensprojekt.

Product details

• Authors: Lutz Geißler
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 20.06.2025
• EAN: 9783818625863
• ISBN: 978-3-8186-2586-3
• No. of pages: 144
• Dimensions: 155 mm x 15 mm x 215 mm
• Weight: 388 g
• Illustrations: 17 farbige Zeichnungen, 96 Farbfotos. Mit Lesebändchen und runden Ecken. Inkl. Online-Bonus
• Subjects: Guides > Food & drink > Baking; Selbstliebe, Achtsamkeit, Coach, guide, Brot backen, Brotrezepte, Rätsel und Quizfragen, Journal, zum Reinschreiben, optimieren, Selbstreflexion, Notieren, Selfcare, Plötzblog, Moodtracker, diys, Brot backen Anfänger, Brot backen für Einsteiger, Kinder/Jugendliche: Allgemeine Interessen: Kochen und Essen, interaktiver Ratgeber, Baking Journal, Begleiter Alltag, Work Book, Einstieg Brotbacken